Speisekarte

Suppen, Vorspeisen und Salate

Hausgemachte Aioli

ofenfrisches Baguette

6,00

Tafelspitzbrühe vom heimischen Galloway

Fleischklößchen | Gemüse | Schnittlauch


9,50
Gulaschsuppe vom heimischen Galloway

frische Paprikastreifen | Baguette

10,50
Unsere Fischsuppe | Tomaten-Gemüsesud
Nordseekrabben | Lauchzwiebeln | Aioli | Baguette
14,00

Garnelen „al Ajillo“

mit Knoblauch und Chili in Olivenöl gebraten Aioli | Baguette

16,00

Großer Salatteller

Sprossen | Hausdressing

– gebratene Garnelen | Aioli


Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette.


15,50
26,50

Für die Lütten

Räuber-Teller0,00

Tagliatelle
Tomaten-Pesto-Sauce | Parmesan 

8,50

Schnitzel vom Kalb 

Salat | Salzkartoffeln

13,50

Gebratenes Fischfilet 

Salat | Remoulade | Salzkartoffeln

13,50

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen gerne weitere Spezialitäten aus der Landschlachterei und frisch aus der Nordsee. Muscheln, Seezunge, Filet vom Galloway, Kalbsleber und vieles mehr.

FRISCHE NUDELN

Tagliatelle (feine Bandnudeln)

Tomaten-Pesto | Rucola | Pinienkerne | Kirschtomaten | Parmesan

19,50

Tagliatelle

Tomaten-Pesto | Rucola | Pinienkerne | gebratene Garnelen | Parmesan

26,50

AUS DER LANDSCHLACHTEREI

Hausgemachtes Sauerfleisch
vom Behrendorfer Landschwein | Remouladensauce | Zwiebelringe | Bratkartoffeln
21,00

„Bürgermeisterstück“ vom Galloway

rosa gebraten und kalt serviert | Remouladensauce | frischer Salat | Bratkartoffeln

21,50

Labskaus vom Galloway

Gewürzgurke | Rote Bete | Rollmops | Spiegelei

23,00

Unser  Wiener Schnitzel vom Kalb 

Salat | Petersilien-Kartoffeln


- 3/4 Portion


31,00

26,00

Rumpsteak „Café de Paris“ ca.220g

mit einer würzigen, aufgeschlagenen Butter serviert | frischer Salat | Bratkartoffeln 

36,50

Aus dem Meer

Eingelegte Bratheringe

rote Zwiebelringe | Salatgarnitur | Bratkartoffeln

21,00

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Apfel | Gurke | Zwiebel | Kräuter-Schmand | Salzkartoffeln

21,50
Lachs-Filet vom Grill
Parmesan-Blattspinat | Pinienkerne | Kartoffel-Stampf
29,50
Kabeljau-Filet vom Grill
Balsamico-Linsen-Gemüse | Petersilienkartoffeln
34,00

Auf Vorbestellung

Rinderfilet von der Holsteiner Färse  

Parmesan-Blattspinat | Portweinjus | Bratkartoffeln

46,00

Frische Seezunge / Steinbutt

Zitronen-Butter | Gartensalat | Petersilien-Kartoffeln

Tagespreis
Für eine Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 2,-€ 
Alle Preise in Euro, inkl. der gesetzlichen MwSt. Wir akzeptieren EC-Karte und Bargeld.

Süße Sünden

Heikes Hausgemachter Eierlikör
4 cl | % ?
5,00
Grayham´s 10 Years old Tawny Port
hervorragendes Bouqet mit einem typischen "nussigen" Charakter und köstlicher reifer Frucht. 
"Das Finale glänzt durch Eleganz und Volumen"
8,00
Sylter Friesen-Rahm
Eierlikör | Rote Grütze | Sahne
7,50
Rote Grütze
Bourbon-Vanilleeis  | Sahne
8,50

Vanille Softeis
Kürbiskernöl | karamellisierte Kürbiskerne | Sahne 

8,50

Schokoladen-Softeis
Heikes Eierlikör | Sahne

8,50

Zitronen-Sorbet 

Prosecco | Minze


-mit Sash & Fritz Wodka | Minze

9,50


9,50
Himbeer-Sorbet 
Prosecco Rosé | Minze
9,50

Mövenpick-Eis:  je Kugel

Vanille | Chocolat Chips | Erdbeere | Espresso-Krokant | Walnuss | Stracciatella | Brombeere

4,00

Espresso Affogato

Bourbon-Vanilleeis | Espresso | Sahne

6,00

Anschrift

Kleine Küchenkate

Hoyerstig 2

25980 Sylt / Keitum

04651 - 33387

info@kleinekuechenkate.de

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