Speisekarte

Suppen, Vorspeisen und Salate

Hausgemachte Aioli

ofenfrisches Baguette

6,00

Klare Rindfleischbrühe vom heimischen Galloway

Fleischklößchen | Gemüse | Schnittlauch


9,50
Gulaschsuppe vom heimischen Galloway

frische Paprikastreifen | Baguette

10,50
Curry-Cremesuppe
gebratene Garnelen | Ingwer | Frühlingslauch | Baguette
11,00

Garnelen „al Ajillo“

mit Knoblauch und Chili in Olivenöl gebraten Aioli | Baguette

16,00

Großer Salatteller

Sprossen | Hausdressing

– eingelegter Schafskäse | Oliven | Zwiebelringe

– gebratene Garnelen | Aioli


Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette.


15,50
21,00
26,00

Für die Lütten

Räuber-Teller0,00

Nudeln
Tomaten-Pesto-Sauce | Parmesan 

8,50

Schnitzel vom Kalb 

Salat | Salzkartoffeln

13,50

Gebratenes Fischfilet 

Salat | Remoulade | Salzkartoffeln

13,50

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen gerne weitere Spezialitäten aus der Landschlachterei und frisch aus der Nordsee. Muscheln, Seezunge, Filet vom Galloway, Kalbsleber und vieles mehr.

FRISCHE NUDELN

Tagliatelle 

Tomatenpesto | Rucola | Pinienkerne | Kirschtomaten | Parmesan

18,50

Tagliatelle

Tomaten-Pesto | Rucola | Pinienkerne | gebratene Garnelen | Parmesan

26,50

AUS DER LANDSCHLACHTEREI

Hausgemachtes Sauerfleisch
vom Behrendorfer Landschwein | Zwiebelringe | Gurke Remouladensauce | Salatgarnitur | Bratkartoffeln
21,00

„Bürgermeisterstück“ vom Galloway

rosa gebraten und kalt serviert | hausgemachte Remouladensauce frischer Salat | Bratkartoffeln

21,50

Labskaus vom Galloway

Gewürzgurke | Rote Bete | Rollmops | Spiegelei

23,00

Unser  Wiener Schnitzel vom Kalb 

Salat | Petersilien-Kartoffeln


- 3/4 Portion


31,00

26,00

Rumpsteak „Café de Paris“

mit einer würzigen, aufgeschlagenen Butter überbacken frischer Salat | Bratkartoffeln 

36,50

Aus dem Meer

Eingelegte Bratheringe

Zwiebelringe | Salatgarnitur | Bratkartoffeln

21,00

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Apfel | Gurke | Zwiebel | Kräuter-Schmand | Salzkartoffeln

21,50
Lachs-Filet vom Grill
Parmesan-Blattspinat | geröstete Pinienkerne | Kartoffel-Gemüse-Stampf
28,50
Kabeljau-Filet vom Grill
Pommery-Senfsauce | frischer Salat | Bratkartoffeln
32,50

Auf Vorbestellung

Rinderfilet von der Holsteiner Färse  

Parmesan-Blattspinat | Portweinjus | Bratkartoffeln

46,00

Frische Seezunge „Müllerin Art“

Zitronen-Butter | Gartensalat | Petersilien-Kartoffeln

Tagespreis
Für eine Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 2,-€ 
Alle Preise in Euro, inkl. der gesetzlichen MwSt. Wir akzeptieren EC-Karte und Bargeld.

Süße Sünden

Heikes Hausgemachter Eierlikör
4 cl
5,00
Sylter Friesen-Rahm
Eierlikör | rote Grütze | Sahne
7,50
Rote Grütze
Bourbon-Vanilleeis  | Sahne
8,50

Vanille Softeis
Kürbiskernöl aus der Steiermark | karamellisierte Kürbiskerne | Sahne 

8,50

Schoko-Softeis
Heikes Eierlikör | Sahne

8,50

Zitronen-Sorbet 

Prosecco | Minze


-mit Sash & Fritz Wodka | Minze

8,50


9,00
Himbeer-Sorbet 
Borgo Molino Rosé | Minze
9,50

Mövenpick-Eis:  je Kugel

Bourbon-Vanille | Chocolat Chips | Erdbeere | Espresso-Krokant | Walnuss | Stracciatella

3,50

Espresso Affogato

Bourbon-Vanilleeis | Espresso | Sahne

6,00
Eis-Kaffee
Vanille-Softeis | Sahne | Schokosauce | Krokant
8,00

Anschrift

Kleine Küchenkate

Hoyerstig 2

25980 Sylt / Keitum

04651 - 33387

info@kleinekuechenkate.de

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